O Japão é um país de tradições milenares, sabores marcantes e pratos que equilibram perfeição e simplicidade. Hoje, vamos explorar um clássico que conquista paladares: o Frango Teriyaki.
📝 Vamos ao preparo dessa deliciosa receita?
Ingredientes:
- 500g de peito de frango Jaguá em tiras.
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 1/4 de xícara de molho de soja (shoyu).
- 2 colheres (sopa) de mirin (ou saquê culinário).
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo.
- 1 colher (chá) de gengibre ralado.
- Finalize o frango com o molho e sirva com arroz ou legumes.
Modo de preparo:
Tempere o frango com sal e pimenta, aqueça o óleo e grelhe até dourar.
Adicione o shoyu, mirin, açúcar e gengibre, misture bem e deixe caramelizar levemente. Sirva com arroz branco e legumes salteados.
Pronto! Com a Jaguá, você descobre sabores do mundo sem sair da sua cozinha! Fique ligado nas próximas edições e viaje com novas receitas.
